บทความ

กบเป็นสัตว์ที่มีประโยชน์ต่อมวลมนุษย์มากมาย ทั้งทางตรงและทางอ้อม ใช้เป็นอาหารที่ มีโปรตีนสูง และกบยังช่วยกำจัด หนอน แมลงศัตรูพืชได้อีกด้วย การนำกบมาเพาะเลี้ยงเป็นอาชีพหลัก และ อาชีพเสริมเพื่อเป็นอาหารในครัวเรือนมากขึ้น เพราะเลี้ยงง่าย โตเร็ว เป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ กบสามารถเลี้ยงได้ทั้งในบ่อดินบ่อซีเมนต์ กระชัง และบ่อพลาสติก ควรเลือกทำบ่ออยู่ที่ใกล้บ้านพักอาศัย ไม่ควรอยู่ใกล้ถนนที่มีรถวิ่งประจำ กบจะตื่นตกใจไม่กินอาหารและตายในที่สุด พันธุ์กบมี 2 ประเภท คือ 1. กบพันธุ์พื้นเมือง เช่น กนนา กบจาน กบทูต กบภูเขียวหรือเขียดเหลว 2. กบพันธุ์ต่างประเทศ ที่นิยมเลี้ยง คือ พันธุ์บลูฟร็อก  พันธุ์กบที่แนะนำให้เลี้ยงเพื่อยังชีพ คือ กบนา เพราะเลี้ยงง่าย โตเร็ว หาพันธุ์เลี้ยงง่าย เนื้ออร่อย โดยเลี้ยง 4-5 เดือน จะมีน้ำหนัก 4-5 ตัวต่อกก. อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ 3.4 กก./เนื้อ 1 กก. โดยกบที่จะนำมาเพาะพันธุ์จะต้องเป็นกบอายุ 1 ปีขึ้นไป มีสุขภาพแข็งแรง สมบูรณ์ น้ำหนักตัวเมีย 2-3 ขีด ขึ้นไป อัตราการปล่อยตัวเมีย ตัวผู้ 1:1 หรือ 1-2 โดย 1 บ่อ ใช้กบประมาณ 5 คู่ กบนาตัวเมีย 1 ตัว จะวางไข่ได้ 2,000-3,

หลักสูตรที่ 1ฝายต้นน้ำลำธารเพื่อการฟื้นฟูนิเวศลุ่มน้ำตามแนวพระราชดำริ เป็นการเรียนรู้หลักการ แนวคิดในการฟื้นฟูพื้นที่ต้นน้ำลำธารตามแนวพระราชดำริ เรียนรู้ระบบนิเวศลุ่มน้ำ กระบวนการในการทำงานร่วมกับชุมชน การวิเคราะห์พื้นที่ รูปแบบในการสร้างฝายต้นน้ำลำธารและการบริหารจัดการชุมชนอย่างมีส่วนร่วม ระยะเวลาฝึกอบรม 3 วันบรรยายทฤษฏี 1 วันศึกษาดูงาน 1 วันภาคปฏิบัติ 1 วัน หลักสูตรที่ 2การเพาะเลี้ยงปลานิลในกระชัง เป็นการเรียนรู้หลักการ เป็นการให้ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเลี้ยงปลานิล หลักการสร้างบ่อปลา การเตรียมบ่อปลา หลักการเลี้ยงปลา โรคปลาและวิธีการรักษา ระยะเวลาอบรม 1 วันบรรยายทฤษฏี 1 วัน หลักสูตรที่ 3การเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยในบ่อซีเมนต์กลม เป็นการให้ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุย วิธีการจัดการบ่อเลี้ยง การให้อาหาร การป้องกันการเกิดโรคของปลา และวิธีการรักษา ระยะเวลาฝึกอบรม 1 วันบรรยายทฤษฏี 1/2 วันภาคปฏิบัติ 1/2 วัน หลักสูตรที่ 4การเลี้ยงปลากดหลวงในบ่อซีเมนต์กลมระบบน้ำไหลผ่าน เป็นการให้ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเลี้ยงปลากดหลวง วิธีการจัดการบ่อเลี้ยง การให้อาหาร การป้องกันการเกิ